Le restaurant UNCLE SAM est ouvert tous les jours de l'année, de
12 h 00 à 14 h 00 et de 19 h 00 à 24 h 00
à condition que la serveuse ait assez dormi et que la libido du barman n'ait pas débordé.
Si toutes les conditions requises sont réunies et surtout que les cuistots soient à jeun,
le service court de 12 h 00 à 14 h 00 et de
19 h 00 à 22 h 00.
Les conventions collectives mexicaines nous obligent à la sieste le lundi, donc nous sommes fermés.
Les congés annuels sont pris entre noel et nouvel an.